Premature walnoten uit Nederland, bereid als zwarte olijf en op smaak gebracht met ingrediënten uit het voedselbos.
€ 10,95 / 212ML
Eet en drink je landschap
Welkom in de fruitslagers webshop vol lokale smaken. Met eigen teelten, foerageren en restverwerking vangen we het weelderige landschap in potten, flessen en verse tempeh.
Gratis verzending in NL vanaf € 50,- · Bezorging op dinsdag en donderdag · Afhalen bij het Voedselstation MA–VR 09:00–17:00
Pop pop: een verleidelijke zoetzure pickle van hele mosterdzaadjes, met zeewier, wilde venkeltopjes en duindoorn uit het voedselbos.
€ 9,95 / 212ML
Pittige, florale hot sauce van Madame Jeanette en gemberpulp uit Roze Bunker's Madame Gember. Lekker bij taco's, aardappel en stoof.
€ 9,95 / 150ML
UitverkochtKrokante chili-olie met gefrituurde tempeh en citrusschillen uit de Test Kitchen. Lepel 'm over rijst, eieren of geroosterde groenten.
€ 9,95 / 212ML
Bloemige, licht tintelende azijn met vlierbloesem en Szechuan. Natuurlijk gefermenteerd en gemaakt met ingrediënten uit voedselbossen.
€ 10,95 / 340ML
De lekkerste wilde azijnen uit de Test Kitchen. Gefoerageerd en geteeld in voedselbossen, met een natuurlijk gefermenteerde azijnbasis.
€ 32,85 / 3 × 340ML
Fris en droog alcoholvrij alternatief voor witte wijn, met mineraliteit, druiven en smaken uit het landschap.
€ 17,50 / 750ML
Sappig en tanninerijk alcoholvrij alternatief voor rode wijn, met druiven, rabarber, rode bes, hibiscus en cacao.
€ 17,50 / 750ML
Droog en bruisend alcoholvrij alternatief voor oranje wijn, met druiven, kweepeer, rozemarijn en eik.
€ 17,50 / 750ML
Droog en licht bruisend alcoholvrij alternatief voor rosé, met rabarber, druiven, zwarte bessenblad en aronia.
€ 17,50 / 750ML
Nederlandse ijsthee siroop van lokaal geteelde kruiden en planten. Een weelderig landschap in je glas.
€ 9,00 / 340ML
Circulaire siroop van geredde citroenen en basilicum. Fris, kruidig en gemaakt om meer van de citrusvrucht te benutten.
€ 9,00 / 340ML
Nederlandse cassis van geredde lokale bessen zoals zwarte bes, aalbes en appelbes. Sappig, fruitig en gemaakt tegen voedselverspilling.
€ 9,00 / 340ML
Rokerige siroop van geredde limoenen met salie en lievevrouwebedstro. Een karakter dat doet denken aan mezcal.
€ 9,00 / 340ML
Kruidige kola siroop van reststromen van gember, Madame Jeanette en citrusschillen. Circulair en uitgesproken.
€ 9,00 / 340ML
Bittere aperitief siroop met biologische sinaasappel, bloedsinaasappel, grapefruit en kruiden. Voor een 0.0 Negroni, Spritz of frisse soda.
€ 9,00 / 340ML
Siroop van lokale hazelnootpulp van Veld 4 uit Zoelen. Heerlijk in koffie, desserts, ontbijt of een Mokka Martini.
€ 15,00 / 690ML
Proef zes wisselende siropen voor frisdrank, cocktails en mocktails. Circulair, biodivers en uit de korte keten. Goed voor bijna 5 liter.
€ 41,50 / 6 × 100ML
Kies uit drie mocktail pakketten met Roze Bunker en Field Guide. Voor cola, peaty pear of gin-tonic stijl mocktails vol lokale smaken.
€ 29,50
Het complete verhaal van de Fruitslagers in één pakket. Alles wat we foerageren, verwerken en herstellen, samen met voedselbossen en regeneratieve telers.
€ 75,00
Rokerig en aards alcoholvrij alternatief voor whisky, met turf, eikenhout, zeewater en zeewier.
€ 23,50 / 500ML
Fris en mineraal alcoholvrij alternatief voor gin, met jeneverbes, spar, cederhout en oesterschelp.
€ 23,50 / 500ML
Kruidig alcoholvrij alternatief voor rum, met eikenhout, perenhout, specerijen en Nederlandse honing.
€ 23,50 / 500ML
De entrecote van het plantenrijk! Tempeh van de Schokker, een oer-Hollandse erwt vol smaak en textuur. Gebakken, gestoomd of gemarineerd.
€ 12,95 / 1KG
Romige, licht zilte boon van Jan Steverink uit Silvolde en familie Smak uit Lutjewinkel. De perfecte drager van winterse gerechten.
€ 12,95 / 1KG
Eet je landschap abo: najaarbox
Regeneratieve markt
Elke zondag
10:00 – 15:00
Landgoed Fruitslagers
Cul Sec Resto
VR – ZA 12:00 – 23:00
ZO 12:00 – 21:00
Winkel & afhaal
MA – VR 09:00 – 17:00
Parallelweg West 18
4104 AZ Culemborg